We use cookies on our website to supply you with the most relevant working experience by remembering your Choices and repeat visits. By clicking “Settle for”, you consent to the use of The many cookies.
В Северен Кавказ термина абрек се доближава донякъде до хайдутин – човек хванал гората по лични причини, преминал по-късно в руския език през Кавказката война като нарицателно за банди от планински разбойници, несъгласни с властта.
Оставяме така тавата за около половин час, за да втаса отново.
Босненски въпрос · Македонски въпрос · Тракийски въпрос · Добруджански въпрос · Епирски въпрос · Косовски въпрос · Спор за Далмация
Облик Създаване на сметка Влизане Лични инструменти Създаване на сметка
Разрязваме заека на парчета, поръсваме ги със сол, черен и червен пипер, овалваме в брашното и запържваме от двете страни в тигана с разтопено масло.
Интересна характеристика прави на българското хайдутство Захари Стоянов в „записки по българските въстания“:
Всеки пази спомена от вкуса на бабините гозби. Чрез „Рецептите на баба“ вкусът от детството се завръща!
Режем на парчета и се наслаждаваме на страхотния вкус още докато е топло.
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *
Устремският манастир е наразривно свързан с хайдушкото движение в този край. Тук са отсядали и намирали убежище Индже войвода, Кара Колю, Христо войвода, Даглъ Стоян, Гарабчи Георги, Кара Добри и др. От тях, Христо войвода, който защитавал заедно със своята дружина местното население, остава да живее в манастира на стари години.
Изсипваме вече готовото месо и настъргваме кашкавал отгоре, ( тук е без Хайдушки кашкавал). Печем в предварително загрята фурна до готовност.
Всичко стана чудесно, само бих избрала друг кашкавал, тъй като моят, макар хубав и качествен, беше италиански и стегна много бързо.
Облик Създаване на сметка Влизане Лични инструменти Създаване на сметка